海鲜滋补养生食谱
海鲜滋补养生食谱
陈英武等编写
· 1990 年 · 养生食疗
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简介
《海鲜滋补养生食谱》是中国传统医学与现代营养学相结合的一本专著，，由陈英武编写。此书主要介绍了海鲜类食材在滋补养生中的应用，以及其对人体健康的的各种益处。书中不仅详细讲解了各种海鲜的营养价值，还提供了大量的海鲜菜品制作方法，这些菜品不仅能满足现代人对健康饮食的需求，还能在日常生活中得到有效应用。
《海鲜滋补养生食谱》的价值在于它将较为专业的和复杂的中医药理知识以通俗易懂的方式呈现给读者，帮助人们更好地理解如何通过合理饮食来促进身体健康。此外，，书中还特别强调了在使用海鲜滋补品品时需要注意的细节，以便更好地发挥其保健功效。
该书的一大特点就是其内容丰富多样，涵盖多种海鲜品种及其不同功效，无论是对于中医药文化感兴趣的学者，还是
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