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中草药加工炮制手册

中草药加工炮制手册

山东医学院附属中医院,山东省中医药研究所编 · 1971 年 · 本草药性

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简介

《中草药加工炮制手册》由山东医学院附属中医院与山东省中医药研究所联合编撰,系统收录300余种常用中草药的炮制规范。以传统"雷公炮炙十七法"为基础,结合山东地区特色工艺,详细阐述净选、切制、炒炙、蒸煮等关键技术,强调"制药贵在适中,不及则功效难求,太过则气味反失"的辨证原则。书中附有饮片性状图解与火候控制要诀,兼具操作性与理论深度,是1970年代少有的将地方经验升华为标准化流程的实用指南,对当代中药炮制技艺传承仍有重要参考价值。

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