饮食疗法 续三
饮食疗法 续三
梁剑辉编
· 1982 年 · 养生食疗
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简介
梁剑辉编著的《饮食疗法 续三》延续前作精髓,系统整理岭南地区药食同源实践经验,聚焦80年代初常见慢性病的食疗方案。全书以中医理论为纲,将200余种食材按四性五味分类,详解其配伍禁忌与季节应用特点,特别收录糖尿病、高血压的辨证施膳方案,呈现"治未病"的饮食干预智慧。作为改革开放初期稀缺的实用型食疗手册,其特色在于结合粤地物产,如木棉花、五指毛桃等地方药材的应用,为当代中医食疗学研究提供了重要的地域性文献样本。
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