中医读书会
饮食养生

饮食养生

罗晶,夏毅,张莉编著 · 1999 年 · 养生食疗

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简介

《饮食养生》由罗晶、夏毅、张莉合著,立足传统中医食疗理论,系统阐述食物性味归经与人体健康的动态平衡关系。全书以"药食同源"为核心,解析150余种常见食材的养生功效,独创四季调补方案与体质适配框架,特别针对现代亚健康状态提出"五色五味"调和法。其学术价值在于将《黄帝内经》的食疗思想转化为可操作性方案,并首次将江南地区民间食养经验纳入体系,为1990年代台湾地区健康饮食风潮提供了重要理论支撑。书中附有30例临床验证食谱,至今仍被两岸中医院校作为膳食疗法参考教材。

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