食用菌营养菜谱与食疗

食用菌营养菜谱与食疗方

李星，王芸主编 · 1999 年 · 养生食疗

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简介

《食用菌营养菜谱与食疗方》由李星、王芸主编，汇集了丰富的食用菌营养菜谱与食疗方。本书不仅全面介绍了各类食用菌的营养价值、药用价值及食用方式，还提供了大量的食疗方和菜谱，适合各类人群参考使用。书中内容科学实用，既满足了现代人对健康饮食的需求，也为中医食疗提供了参考。

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