中医读书会
中国药膳

中国药膳

张恩勤 张文高 贾文成 李树沛等 · 1990 年 · 其他

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简介

《中国药膳》由张恩勤、张文高、贾文成和李树沛编著,汇集了丰富的药膳知识。书中详细介绍了药膳的历史、理论基础及各类药膳的制作方法和功效,强调食疗养生的理念。本书不仅是一本实用的药膳参考书,也是中医文化的重要传承。

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